北で獲れたおいしいタラバガニが手に入ります

タラバガニの足って太くて
その身は、しっかりとかみごたえがあって甘みもあります。

私が50台になるかならないかの時に、
初めて食べたような記憶がありますが、

あまりのおいしさが、鮮烈な印象でした。

今でもめったに食べられませんが、
あるところにはあるんですね。

ロシアから輸入したりして、いくつかの水産会社で販売しています。

こちらでご紹介するのは、
後藤水産、北国からの贈り物、北釧水産、かに本舗のお勧めタラバガニです。


後藤水産
http://www.marugen5.com/

【アラスカ産極寒の海の最高峰の味】高品質プレミアム身入り抜群でジュ~シィ!極太L~2Lタラバガニ脚約2kg前後

浜茹でタラバガニ脚(L~2L混合)…約2kg前後(アラスカ原料北海道加工)
肩数:2kgで約2~4肩前後 目安:4~5人前 




後藤水産たらば2kg




後藤水産たらば2kg



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北国からの贈り物

訳ありタラバ足業務用1kg

訳あり(業務用)とは?

業務用の商品です
 地元ホテルやレストランへの卸販売にも使われている、業務用商品です。
 通常、お客さまに販売する際はギフト用の箱に入れて販売するところ、
 簡易包装で販売することにより、激安価格を実現できました。

足折れが混ざります
 業務用ということで、関節や付け根が折れている蟹足が若干混ざる場合がありますが、
 味には全く問題ございません。
 ギフト用には向きませんので、ご自宅用や仲間内のパーティ用にお勧めです。

傷が付いている場合があります
 業務用の激安商品のため、殻に若干の傷が付いている場合があります。





タラバガニ1kg





たらばがに1kg北国からの贈り物



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北釧水産

本タラバしゃぶ

魅惑の食感「ふわとろ」

北釧水産のかにしゃぶは、
たくさんのかにしゃぶをお召し上がりになられた方々から、

「他のかにしゃぶとは全然違う!」
と、90%以上の方からリピートをいただいている美味しさです。

パサパサで水分が無いものや、甘みの全くしないもの、
しゃぶしゃぶすると硬くなってしまうものなど、
流通しているかにしゃぶの品質はさまざま。

北釧水産では、とれたて元気いっぱいのタラバガニのむきたてを、
急速冷凍しておりますので、甘みが全く違います。

またその食感は、ふわっと、そしてお口の中で優しくとろける。
心も体も温めてくれる極上のお味なのです。





タラバガニ


お届けの際にはすでに殻がむいてありますので、あとは昆布でおダシをとって、
豆腐やくずきり、白菜・ねぎ・キノコなど、お好みの野菜を入れるだけ。
簡単にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

簡単レシピもお付けしておりますので、
初めての方でもすぐに美味しいかにしゃぶをご堪能いただけます。

また、むきたてを急速冷凍しておりますので、
ご家庭の冷蔵庫でも場所を取らずにストックでき、
突然のお客様へのおもてなしにも大活躍すること間違いなしです。




タラバガニ


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かに本舗

ボイルタラバガニ肩脚約1kg

 1.たらばのとびっきりおいしい脚だけを厳選
 2.ぎっしり詰まったかに身をガブっ!
   肉厚ジューシーなうまみがたまらない
 3.ボイル済みなので、調理不要!
   解凍するだけでそのままおいしくいただけます




タラバガニ


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タラバガニ






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