井波の彫刻(故郷で誇れるもの)

テレビBSの「たけしアートビート、奥山清行」放送で、 山形の鉄瓶が新しい形になって売り出されていくことをみて、 ふるさとの富山では、今どうなんだろうと思いました。 井波の欄間(らんま)や彫刻が浮かびました。 欄間で検索すると、かなり高価・・ こんなのを飾っておけたらいいだろなあーというのを 一点紹介。 日展作家・伝統工芸士が手がける木彫レリーフ井波彫刻木彫レリーフ双…

続きを読む

砺波のチューリップ球根です

私の田舎の近くに南砺市(旧砺波市)があります。 チューリップが特産で、チューリップフェアでは、 多くの観光客を集めています。 チューリップの花は、色とりどりで、鮮やかですし、 種類もいろいろあります。 富山では250品種あるそうです。 昔、福野町に住んでいたころですが、 砺波市を流れる川を通りかかった時に、 川の流れ一面にどこまでもどこまでも 花ガラ(茎の上…

続きを読む

ガチコロッケ一番は三角コロッケ

読売新聞朝刊の横浜地方欄に、 「ガチコロッケNo.1は三角コロッケに決まった」との 記事が出ていました。 何のことかよくわかりません。 ホームページで検索しました。 がちでうまい、横浜の商店街コロッケNo.1決定戦という 名称のイベントでした-> http://www.gachi045.com/cnts/option1/?c=info ちょっと驚いたのが、エントリーし…

続きを読む

さしみのつけ醤油のお勧め

お刺身をいただくときの「つけ醤油」についての記事です。 関東の味付けは、全般に辛口のように感じます。 出身地が富山県で、射水市その前は福野町(今の南砺市) (一応関西圏のつもり)で育った私には、 神奈川県での生活のほうが長くなった今でも、 子供のころの味覚は、変わらないようです。 さて、富山の実家に帰った時に必ず買ってくるのが 中六(なかろく)のあまくち醤油です。 …

続きを読む

日本酒の立山はすっきり味です

日本酒は、後味に甘い感じが残る感じがして ちょっと敬遠気味でした(偏見か?) 田舎の富山の実家に草むしりに帰った時 近所のお酒専門店(リカーランド ヤスブン小杉店)   このお店は、焼酎に力を入れていますが   他にも色々と品ぞろえが豊富です) で、たまには、日本酒もいいかな~ 地元のお酒がいいなと思い、 たまたま手に取ったのが 立山酒造の、特別本醸造カップでし…

続きを読む