大門素麺は夏でも冬でもおいしい
大門素麺（おおかどそうめん）
富山県砺波地方の名産です。
私は当初はなかなか、おおかどとは呼べませんでした。
県内に越中大門（えっちゅうだいもん）という駅があるからですね.
砺波市観光協会のホームページ
⇒ http://www.tonami-kankou.org/product_ookado.html
の大門素麺の由来によると
大門素麺（おおかどそうめん）は嘉永元年（1848年）に、越中の国砺波郡大門村（現在の富山県砺波市..
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